Laboratorio per le analisi di alimenti

Analisi, controlli e verifiche sono tra le principali punte di diamante dei nostri interventi di assistenza e consulenza per le attività: siamo al fianco di aziende e attività commerciali di Milano, operando anche oltre i confini provinciali e in tutto il Piemonte.

Il nostro laboratorio porta avanti con impegno e professionalità analisi in ambito alimentare di prodotti di ogni genere: grazie a verifiche chimiche e microbiologiche, siamo in grado di seguire i clienti nell’adeguamento alle normative HACCP e di prevenire tutti i rischi relativi alla produzione e trasporto di materie prime e alimenti.

IndirizzoAmbiente è il team che stavi cercando per assistenza e formazione in materia di salute, igiene, sicurezza sul lavoro e tutela dell’ambiente, nonché per il conseguimento delle più rinomate certificazioni di qualità: approfitta di un incontro conoscitivo gratuito e senza impegno.

Per analisi professionali sui tuoi prodotti alimentari, contatta IndirizzoAmbiente!

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Scopri i nostri corsi e contattaci per iscriverti

1

Piano di autocontrollo alimentare: stesura e verifica corretta implementazione del sistema

2

Consulenze su tecniche di sanificazione degli impianti

3

Formazione lavoratori

4

Redazione manuali di corretta prassi igienica

5

Indagini su livelli igienici di luoghi e attrezzature di lavoro

6

Analisi microbiologiche e chimiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti

Cos’è il piano di autocontrollo alimentare?

Se si tratta il settore del food e alimentare a 360 gradi, non si può che fare riferimento alla normativa HACCP: questo insieme di protocolli denominato “Hazard Analysis and Critical Control Points” provvede alla delineazione delle linee guida da seguire per garantire i massimi livelli di igiene e le corrette disposizioni nel trattamento e produzione di alimenti a livello industriale.

Il piano di autocontrollo HACCP, di cui IndirizzoAmbiente segue la stesura e l’adeguamento nel rispetto del sistema di riferimento, è un insieme di documenti obbligatori che prescrivono le regole di prevenzione e i principi da seguire per rispettare la normativa.

Se da un lato questo piano comprende il manuale di autocontrollo, vale a dire tutta la parte teorica delle norme, dall’altro lato vi sono le schede di autocontrollo, la vera e propria documentazione operativa.

Il nostro team conosce a fondo le normative previste dalla HACCP e le misure da prendere in considerazione per l’adeguamento alle normative e la redazione del piano di autocontrollo alimentare in ogni sua parte: non ti resta che affidarti a IndirizzoAmbiente.

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Le nostre analisi per garantire la sicurezza

Il nostro studio tecnico è nato nel lontano 2007 ponendosi al fianco di alcune aziende per un numero circoscritto di servizi: dopo 15 anni in questo settore, possiamo ad oggi fornire servizi completi e vari di assistenza e consulenza, ma ci occupiamo anche di corsi di formazione, aggiornamento e analisi strumentali ad ampio raggio.

Siamo diventati nel tempo partner imprescindibili per i clienti di Milano, ed espandiamo il bacino d’utenza dei nostri interventi anche a tutta la regione Piemonte.

Le analisi di cui trattiamo campionatura e verifiche comprendono diversi elementi: i nostri laboratori portano a termine analisi chimiche, microbiologiche e batteriologiche in materia di acque reflue e rifiuti, ma ci occupiamo al tempo stesso di rilievi strumentali di rumori, emissioni atmosferiche, vibrazioni e simili.

Per le analisi industriali e commerciali di cui hai bisogno, ti invitiamo a metterti in contatto con il personale specializzato di IndirizzoAmbiente.

Sicurezza sul lavoro

Assunzione incarico RSPP

Sistemi di gestione

Valutazione rischi

DPI

Piano evacuazione

Prevenzione incendi

Consulenza cantieri

Formazione

Ambiente

Rifiuti

Emissioni in atmosfera

Acque di scarico

Rilievi

AUA-AIA

Qualità

ISO 9001

ISO 14001

ISO 45001

Analisi

Rumore e vibrazioni

Sostanze chimiche

Analisi acque

Classificazione rifiuti

Igiene alimenti

Assistenza autorizzazioni

Formazione